お米の日記

こんにちは

今回は私のお米に使用している魚粕について書いていきたいと思います。

まず、そもそも魚粕というのは魚を乾燥させて、粉になった肥料です。
今回は魚粕を中心に魚粕だけでは足りない肥料成分を
パームアッシュ（パームヤシの灰を使った肥料）などを使用して補いました。

今回使用した魚粕はもともとお米用の肥料ではないですが、
一定の成果を得ることができれば水稲の栽培にも販売することができるということで、
肥料メーカーともコラボして栽培しております。

肥料といっても数々の肥料がありますが、
魚粕や改装など海のものを使用したお米もたくさんあり、
味も非常においしいものもたくさんあります！

ぜひ一度試してみてはどうでしょうか。