お米の日記

こんにちは

前回の魚粕に引き続き今回は米ぬかについて書いていきたいと思います。
米ぬかは自宅で精米したお米からでる米ぬかを使用しました。

米から出るものを再利用して米を栽培できたら循環型だけでなく、
持続可能な農業を実現できるのではないでしょうか。

米ぬかはものによって肥料成分にバラつきがあるため使い方が難しいですが、
今回の栽培ではなんとか慣行農法との差が少しでたものの、実現の可能性大ではないでしょうか。
さらに米ぬかには雑草を生えにくくする働きもあるそうで、
除草剤などの農薬の量を減らすことができるかもしれません。

まだまだ、私の研究では仮説段階で確立するまで至っていませんが、
大きな可能性を見せてくれる素敵な存在です！